上半年，全市工商系统“四位一体”检测系统对我市各类经营场所上市的食品进行了快速定性检测，共抽检上市商品12大类17.7万批次，合格率96.9%。共销毁不合格商品2万多公斤。
从检测的情况综合分析，今年上半年我市流通领域商品质量呈现以下几个特点———
一是新鲜蔬菜农残保持较高合格率。主要原因是上半年气温总体偏低，病虫害少，农民施加农药的数量和频率也相应地减少。蔬菜中农药残留超标少，因此蔬菜农药残留检测结果合格率较高，消费者可以放心食用蔬菜。不合格蔬菜品种主要是青菜、茶豆、生菜、芹菜等。
二是水产品合格率较高，不合格原因主要是甲醛、二氧化硫、双氧水等项目不合格。不合格品种主要是红虾、鱿鱼丝、水发海蛰等。该类食品中甲醛的超标问题仍然比较严重。
三是干腌制蔬菜合格率偏低，为89.3%，不合格品种主要是腌乔头、腌菜蒂头、腌制咸菜等，主要是二氧化硫和亚硝酸盐含量超标。今后必须加强这方面的工作。
四是干果、坚果、炒货类合格率为96.7%。主要是二氧化硫含量超标，不合格的品种主要是红枣、莲子、杏仁干、核桃、花生等。
五是米面制品合格率较高，为99.3%，不合格的主要原因是吊白块含量超标。不合格的食品主要有腐竹和部分年糕。
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